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【愛蜂園上菜】蜜汁滷味

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A、食材:

蜂蜜:適量
百頁豆腐:適量
素肚:適量
素雞:適量
豆干:適量
香菇:適量

B、調味料:
醬油、辣椒、九層塔、辣椒、少許沙拉油


C、步驟:

step1:辣椒切成段、香菇先浸水泡發待用。

step2:所有食材切小塊後放入鍋中,加水浸滿即可。

step3:倒入適量的蜂蜜、醬油、泡發的香菇&香菇水以及少許的沙拉油一同滷煮。

step4:中火滷到湯汁收乾。

step5:湯汁收乾後可以加入九層塔稍微悶煮增添香味。

step6:美味又簡單的蜜汁滷味完成!

 


傳承超過45年 新竹在地養蜂場

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