愛蜂園-新竹蜂蜜推薦 50年誠信經營

【愛蜂園小學堂】 蜂蜜會壞掉嗎? 要如何保存呢?

蜂蜜能耐長久保存的原因，

是因為蜂蜜本身是"過飽和溶液"。

讓壞菌在蜂蜜中沒有生存與活動空間。

所以在合適的條件下保存的蜂蜜，

可食用的期限超過兩年~

蜂蜜保存，必須使用可密閉、非金屬的容器，

建議擺放在常溫乾燥處即可。

使用時要避免外界多餘水分進入容器內、

使用完畢記得緊閉容器。

不然過多的額外水分跑進蜂蜜，

有可能會讓蜂蜜變的稀釋，

造成腐敗變質喔!!

補充知識：

1、飽和溶液 (saturated solution)

是指在一定溫度、一定量的溶劑下，不能再溶解某種溶質的溶液。

2、過飽和溶液 (supersaturated solution)

是由於溫度的升高或降低，比飽和溶液含有更多溶質的溶液。

【愛蜂園】 50年誠信經營天然蜂蜜

地址：新竹縣竹北市中正西路1171號

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